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工人正在加工辣椒。
这几天,眼瞅着加工厂辣椒供不应求,杨海云有了新想法一一跟村上合作,带着老百姓一起加工辣椒。
杨海云是宁夏海银食品有限公司负责人,也是灵武市崇兴镇海子村的致富带头人。“公司生产的主要有辣椒丝、辣椒段、辣椒面、辣糊糊和烧烤料,主要销往本地及甘肃。”杨海云介绍,公司每年生产250吨成品辣椒,产值在400万元到500万元左右。
走进海银食品有限公司辣椒加工厂,一股辛香呛鼻的气味飘来,搅拌机、粉碎机声音轰鸣,工人们将干辣椒分拣放进机器内被粉碎成辣椒面。
即将出库的辣椒产品。
“我们公司到销售旺季临时工有十几人,周边年龄大些的妇女和没有创业能力的村民都可以来打工。”杨海云表示,目前他在内蒙古承包了200多亩地种辣椒,辣椒厂每年从本地回收辣椒80%左右。除此之外还采购印度椒和甘肃椒,从辣椒到成品干辣椒、辣椒面等产品,产业链的延长不仅提高了产品的附加值,也为附近村民提供了就业的机会。
“下一步,我们村将与海银食品有限公司达成种植方面的合作,同时在厂房扩建,冷库建设这方面有深层次的合作,使他的产业延伸,从单一地生产出六、七样产品发展到几十种产品。” 海子村党支部书记杨升表示,届时合作社将带动村民从种植辣椒、加工辣椒到销售辣椒,将这个“火红”的产业链不断延伸,让大家的日子也越来越红火。(宁夏日报记者 张晓慧/文 图片由灵武市委宣传部提供)