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连日来,普陀区六横镇海水围塘养殖户抓紧时间组织专业抲蛏子人员,到自己承包的围塘里抲蛏子。
蛏子是六横镇海水围塘养殖主要贝壳类经济产品。每当围塘养殖梭子蟹起捕结束后,养殖户们就要集中精力起捕蛏子。根据起捕上来的蛏子个头大小,以每公斤24元到44元不等的价格被贩销商收购,并销往宁波、沈家门、东港、定海等地。
六横镇海水围塘养殖面积有万余亩,主要养殖梭子蟹,以及蛏子、毛蚶、沙蛤等贝壳类水产品。蛏子养殖时间一年左右,一些养殖户为了提高经济效益,赶在春节前就把蛏子起捕上来供应春节菜市场,有些蛏子个头不够大,养殖户就赶在4月份虾苗放养之前把蛏子起捕上来。
来自台州三门县专业抲蛏人沈大姐被六横嵩山村养殖户请来抲蛏子。“抲蛏子看起来很简单,用一把铁锹和一只塑料桶,再穿上下水裤就可以了,但实际技术要求很髙,弄不好一锹下去就会把深藏在泥土里蛏子壳挖碎。只有专业人员才很少会把蛏子壳挖碎。这样蛏子品质好了,养殖户收入也高了。”沈大姐说。
笔者在六横五星振奋塘畈围塘养殖区块看到,五六位专业人员正在围塘内抲蛏子,他们一锹下去挖出藏在泥土里的蛏子,然后弯腰把一只只蛏子捡到随身携带的塑料桶里。据专业抲蛏人刘先生介绍,他这段时间每天清晨6点左右就要赶到抲蛏子的地点,中饭由养殖户提供,在围塘边吃好饭就马上干活了。
“我们一天抲8到9小时的蛏子,目前养殖户给我们的报酬是每小时45元,按每天8小时计算,一天收入360元。抲蛏子这个行业确实很累,不仅不停地用锹挖泥土,还要把蛏子一只只捡到塑料桶里,最吃力的要数双脚长时间陷在烂泥里慢慢移动,人还要面朝烂泥,背朝天,一天下来真的是累得腰酸背痛。”抲蛏子专业人员王大叔说。
据六横镇水产品贩销大户刘章定介绍,春节长假过后他就开始在六横岛上收购围塘养殖蛏子,一般一天收购2000公斤左右,最多时一天收购3000公斤左右。“当天抲上来的蛏子,我就立即租用车辆装运到宁波水产品交易市场。还有,沈家门、东港、定海的客户,我把蛏子放到客轮上就可以了,对方自己会来客轮码头提取的。”