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农历的二月初二，是中国民间传统节日，预示着春回大地，新一年的春耕即将开始。在山东省泰安市岱岳区祝阳镇上太和村，炸旗子、炒燎豆、剃龙头……一场二月二民俗活动正在热闹上演。

随着滋滋声，经过一晚上浸泡的黄豆放入油锅，小火不断翻炒，黄豆也由一开始的淡黄色变为金黄色，一盘炒燎豆就完成了。炒撩豆，又名“炒蝎子爪”，寓意炒死惊蛰之后出现的蝎类毒虫等，以达到除害之意。

将切好的面旗子放入滚烫的油锅中，经过高温的烹炸，不一会儿，一个个鼓鼓囊囊的方片旗子就出锅了。

小朋友迫不及待地品尝着刚出锅的美食：“旗子真好吃，是甜的，我很喜欢吃。”

活动还邀请了老师为孩子们进行民俗传统文化宣讲，孩子们在欢声笑语中学到了知识，也增添了节日气氛。

看到村民积极参与民俗活动，场面和谐热闹其乐融融，祝阳镇上太和村党支部书记、村委会主任国庆非常高兴，他表示：“我们将进一步加强宣传引导，弘扬传统民俗，提高大家对传统文化的认识，让大家从中得到更多乐趣。”