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冬至“雷达网带鱼”上市
今年市场价略高于往年,条重750克的价格为每公斤约220元
“看取孤篷三尺雪,银光铺遍带鱼船。”每年农历冬至前后,是舟山带鱼最肥厚鲜美的时候。12月14日起,一艘艘渔船陆续拢洋回港,一箱箱“雷达网带鱼”卸货上岸。
当天上午10时,舟渔公司码头一片繁忙,数艘渔船整齐排列在一座座码头泊位,船员们从冷藏舱钻进钻出,将一筐筐银白的带鱼搬至运输车上。“阿拉这一船装回了1000多筐货,有4万斤左右,绝大多数是雷达网带鱼。最多的是3两左右的小带鱼,大带和顶带的量不大。”浙岱渔02669的船员吴先生告诉记者,产量比去年同期有所增加。
在舟山国际水产城交易区,现场已是“无处落脚”,到处是堆得半人高的货筐,一条条手掌宽的带鱼躺在筐中,人声嘈杂,挑货、议价声不绝于耳。
“今天都是来买带鱼的人,老话说‘冬至带鱼赛人参’,现在的舟山雷达网带鱼顶好吃。”商户王先生说,拥有全国首批海鲜类国家地理标志商标的舟山“小眼睛雷达网带鱼”,无疑是冬季舟山海鲜无可争议的“C位”产品。
大批上岸的冬至带鱼也成了不少海鲜电商的“明星产品”。渔夫海货电子商务有限公司的总经理陈恩告诉记者,他们家的网店和直播间已经开始销售冬至“雷达网带鱼”,根据不同的规格,售价在每公斤200到320元不等,日销售量迅速增加。
我市各大农贸市场的带鱼零售价格如何?在普陀东河市场,水产经营户杨康素的摊位上整齐摆放着许多手掌宽的大带鱼。“每条重1斤半以上的大带鱼,每斤110元,适合送礼。每条重4两左右的小带鱼,只要20元左右一斤,自己家里吃吃比较实惠。”杨康素介绍说。
普景农贸市场的水产经营户徐先生告诉记者,条重750克的带鱼目前市场价每公斤220元左右;条重500克左右的要每公斤160元;条重300克左右的每公斤100元;250克以下的带鱼在每公斤40元~60元不等,市场价总体比去年高了10%~20%。“这一风14日才开始到港,之后几天会有更多的雷达网带鱼。临近年关,顶级带鱼的价格会越来越贵,有需求的市民尽快购买。”徐先生建议道。