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据介绍，中都镇于2013年引进乌牛早茶，现已种植1000亩，投产200亩。今年从2月7日开始采摘，采摘期在20天左右，预计亩产值在13000元左右。“现在我们每天收购鲜叶大概有200至300斤，由于刚刚上市，后期最多的时候有1500至1600斤左右。今年预计乌牛早龙井干茶产量在5000斤左右，产值将达到200万左右。”钟永清说道。

据了解，由于中都镇特殊地理环境，气候和优质的土壤环境特别适合乌牛早生长和培育，因此乌牛早是屏山县最早开始采摘的茶树品种，产自这里的鲜叶绿中带黄、芽头肥壮、品质一流，加工出来的成品深受江苏、浙江、山东一带客户的喜爱，很多外地客商纷纷选择来中都订购茶叶。

乌牛早茶因主产于浙江永嘉乌牛镇而得名，是制作龙井茶的优质原茶。乌牛早发芽特早，春芽萌发期一般在2月中下旬、3月上旬，其发芽密度较大，芽叶肥壮，碧绿，富含氨基酸，产量尚高，适制绿茶，尤其是扁形类名优茶，所制之茶品质超群，清香醇甘，是不可多得的早春绿茶。

“全县的乌牛早面积种植有5000多亩，正式投产面积有3000多亩，目前鲜叶收购价格在每斤110元左右，比去年每斤上涨10%，预计今年龙井总产量达11万斤左右，总产值能够达4000万左右。”屏山县县茶技站站长吴洪见说道。

内容来源：屏山县融媒体中心