开门营业,和气生财。但如果遇到难缠的客户还能和气吗?


(资料图)

上海一家小饭店,一名男子点了两个菜,要了一瓶酒,吃到凌晨仍不离去。

这名男子坐在桌边,盘子里的菜几近吃完,手里拿着手机在看,他旁边的地上扔着六七个烟头。因为时间已经很晚,凌晨1点多钟,可该男子并无离店之意。商家多次相劝但他仍不肯离开。并且还反问商家:哪条规定写我要吃多久?

这大半夜的,吃饭持续4个小时了,无奈,商家只得通知男子门店要下班了。

"撵人是吧?"男子有些醉意,舌头打着卷,不高兴地答道

"不是撵人,现在已经是凌晨一点了!"商家斩钉截铁的回答

"你营业到几点?"男子反问

"我们到十一点!"商家坚定地说道

"我有义务把这个东西我点的东西吃完。"男子回答时的语气证实了他应该是喝醉了。

"你有义务,但是我没有义务陪你到天亮!"商家神一般的回复并没有吓到男子,"没有义务是你的事,我点完之后我要吃完"男子毫不示弱的说道。

谁曾想男子如此"不胜酒力",几十块钱就喝成了这样。最终,两人争执不下,只好报警,警察过来劝解后,男子才付钱离开。

碰到这种难缠顾客,应该怎么办呢?

有些人说:做生意也不能真以为顾客就是上帝,尤其是顾客自己别把自己当上帝。你花钱吃饭人家收钱做给你吃就是平等交易了,大家都是普通人,要互相体谅;

不要让人家难做,吃饭四个小时,十一点关门,人家等你到凌晨一点,已经仁至义尽了,不可能说你不走我就一直等你,你一天不走,我陪你一天,三天不走,陪你三天吗?这生意还怎么做呢?

另一些人则说:这个店趁早关门算了;别管别人花多少钱,进门就是你的客人,做生意做得啥玩意;以后再也不来这个店了……

这只是个正常白天营业的小饭店,不是那种专门的夜啤酒、夜宵店啊。

对于"另一些人"的说法,着实有些不解。

为了白天的正常营业,商家定是一大早便开始采购、制作、清洁等一系列营业准备,接待一天,累了一天,简单休息后,又要重复开始第二天的营业准备。人的精力是有限的啊。

碰上酒鬼是商家倒霉!如果不是酒鬼,请换位思考。互相多一些体谅,多一些理解,宾主才会更和谐。

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