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1、新鲜羊肉在常温下9个小时可能会变质了，吃前需要观察色泽味道，既是无异味也需长时间煮透食用。

2、羊肉要想保存的时间长一些，只能放在冰箱冷冻层中保存，否则很难保存较长时间。放在冰箱冷冻层中保存虽然保存的时间较长，建议在一个月之内食用完。

3、生羊肉放冰箱冷藏可以保存三个月左右，而且温度必须保持-18摄氏度才行，最好是进行密封，以防止味道变异，导致食用时的口感变差，且也最好尽快食用。