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我的家乡在广东蕉岭山区。上世纪九十年代前，山上长的大部分都是松树，松涛阵阵，蔚为壮观。

松树分泌出的汁液即松香，金黄浓香，色如琥珀，是一种珍贵的工业原料。每年割松香都是村里家家户户的主要农业劳动，也是当时的主要收入来源。

春节过后没多久，就有外乡人开着拖拉机，载着毛竹来村里兜售了。乡民将其锯成一节节的竹筒，用火钻在顶端钻洞后，以麻绳串起来，两头各串四五十个，一担大概七八十个竹筒。再把较小的竹子劈成两半，截成四五厘米长、一头削尖的“卷子”，放在挎包里备用。

农历二月，草长莺飞，布谷声声。上山的农民，挑着沉重的竹筒，背着沉重的挎包，扛着锄头、斧子、镰刀。他们沿着崎岖的山路，翻山越岭，来到松林深处，为割松香做前期准备。先把每一棵适合的松树铲掉粗厚的外壳，露出红色的内皮，然后依着树干的曲直，用割刀拉下两道深深的“油路”，再在顶端两侧割开两道“倒八字”的“油路”，再将“卷子”钉在两道直油路的下端，“卷子”下钉钉子，挂上竹筒。这样，割开了的松树渗出清亮的油汁，会沿着两道倒八字的油路，汇聚到直油路里，通过“卷子”，流进竹筒里。

有些采割多年的松树，可采割部分已经离地面很高了，这就需要搭“架子”。先砍来一棵丫杈，把它靠在松树上。再砍两根长长的木头，分别交叉斜插入丫杈里，固定在松树干上，人顺着木头爬到丫杈顶端，站在半空中采割。

阳春三月，天气转暖，就可以正式“割松香”了。天还没亮，主妇们已在厨房里忙碌着，为上山割松香的家人准备早餐和外带的午饭。狼吞虎咽吃过早饭，大家便用木棍套上割刀，身穿粗衣，蹬着“解放鞋”，冒着弥漫的晨雾，呼吸着香甜清冽的空气，上山“割松香”了。

那时各个山头，阵阵松涛下，不时会有响亮的“哟嗬”声和悠扬悦耳的客家山歌传来，此起彼伏。“哟嗬”是山民们打招呼的方式。一声悠长的“哟嗬”过后，若有人回应，隔着远远的两个山头，两个人便可以大声交谈了。“你还剩几棵树没割啊？今天出的油多不多啊？”……

割松香，是艰辛的劳动，特别是要上“架子”采割时，更危险。山林浓雾弥漫，“架子”上的木头很湿滑。有一次，我在“架子”上不小心失足，摔到树下，差点被尖尖的丫杈给划破肚皮……

每隔十多天，是收获的时节，也是最辛苦的时候。大家将一个个装满松脂的竹筒，用“油刀”刮出来，装到木桶里，再将一担又一担一百多斤沉重的木桶，小心翼翼挑出崎岖的山路，挑到大路上，装上拖拉机，拉到几十公里外的收购点出售。卖完松香回到家，一家人围坐，吃着香喷喷的“加餐菜”，笑逐颜开数着红彤彤的“票子”，那才是一家人最开心、最幸福的时刻。

而今，家乡的松树基本上砍光了，再也没有辛勤的采脂人了！再也没有一声又一声的悠扬“哟嗬”声了！再也没有人愿意听我用孤独苍凉的嗓音，一遍又一遍地唱着古老的山歌了……