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校园食品安全是食品安全的重要方面,关系祖国下一代的健康成长,关系亿万家庭的快乐幸福、社会的和谐稳定。江苏省苏州市太仓市市场监管局始终从政治高度,深刻认识到抓好校园食品安全工作的重要性,此次以维护校园食品安全为目标,举办的“小小食安检查员志愿服务队伍”启动仪式,旨在进一步普及食品安全知识,增强孩子们食品安全意识、自我防范和保护意识,营造全社会共同关注、共同维护食品安全的良好氛围。

压实主体责任,健全校园食安管理机制。通过创新成立“小小食安检查员志愿服务队伍”,加深学校领导、食堂工作人员和孩子们关于学校食堂食品安全的认识,赢得校方强有力的支持,从而逐步建立起符合实际、好用管用的校园食品安全标准;全面落实校园食品安全校长负责制,督促校方严格落实食品安全主体责任,鼓励学校建立先进的管理体系,提升管理水平。

强化宣传教育,推动校园食安社会共治。联合学校开展食品安全活动,进一步强调要保证好春季开学的第一餐、每一餐,严防严管严控校园食品安全风险,坚决遏制发生群体性重大食品安全事故;组织开展学校食堂检查培训,引导校方检查问题导向、目标导向和结果导向,制定校园食品安全十大项目,实现隐患问题“动态清零”。

突出工作重点,筑牢校园食安坚固防线。对中小学食堂及周边餐饮门店开展全覆盖食品安全检查,逐一排查食品安全风险隐患,做到应查尽查,无死角、无遗漏;另一方面,还将监管过程前置、下沉,通过每一位小小食安检查员的力量帮助加强日常监管、一线监管,将可能触碰红线的食品安全隐患和问题及时扼杀在萌芽中。(陈世友)

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