气候变化影响粮食安全，是全人类面临的共同挑战。农食系统既是重要的温室气体排放源，又是巨大的碳汇系统，在气候变化应对中承担着特殊和重要的责任。今年，我国《农业农村减排固碳实施方案》发布，围绕种植业节能减排、畜牧业减排降碳、渔业减排增汇、农田固碳扩容、农机节能减排、可再生能源替代等六项任务实施十大行动，明确了农业农村领域减排固碳的工作方向和任务。

农食系统企业是应对气候变化的重要主体，在减排固碳中该发挥怎样的作用呢？

“企业需要采取积极措施，共同推进先进技术的研发和应用，推广农业和食品领域减排固碳措施，降低产业链温室气体排放强度，推进行业绿色低碳转型，增强农业气候韧性，为保障农业和粮食安全，应对气候变化贡献力量。”12月20日， 在农业与食品应对气候变化企业联盟成立发布会上，生态环境部气候司副司长陆新明期待。

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农业绿色低碳转型企业力量必不可少

经过近1年筹备，先正达集团中国联合北大荒农服集团、百威、蒙牛、诺维信、雀巢、鑫乐、约翰迪尔、雅苒和极飞科技共同发起成立农业与食品应对气候变化企业联盟（以下简称“联盟”）。

“因为气候变化导致的自然灾害已成为影响我国农业可持续发展的重要因素。气候智慧型农业是一种既能保持农业生产能力，又能实现固碳减排和缓解气候变化的发展新模式，在目标上追求共赢，在实施上突出因地制宜，在机制上强调利益协调，在路径上依靠制度创新。”农业农村部生态与资源保护总站总农艺师李惠斌介绍。联盟中既有种植、养殖企业，也有农机、食品企业，紧密联合，在确保粮食安全的前提下推广气候智慧型农业，推动农业绿色低碳转型，树立农业和食品领域固碳减排的行业标杆，意义重大。

“要在保障粮食安全、生态安全、提高农村居民生活水平的前提下，实现农业农村减排固碳，压力非常大。”中国农业科学院环境与可持续发展研究所所长赵立欣认为。联盟以企业为主体，有很多一线实践数据，在成果转化、技术落地、产业应用方面应有更多优势，将为我国“双碳”战略更好服务，实现科技创新驱动现代农业发展和绿色低碳转型。

世界可持续发展工商理事会中国办公室主任周卫东表示，来自农食行业生产、加工和分配过程中的温室气体排放量约占全球总排放量的三分之一。因此，农食行业具有巨大的减排潜力，行业转型对减缓气候变化至关重要。然而，由于农食行业的复杂性等因素，在应对气候变化方面仍然面临很多挑战。如资金投入、科技创新等，都需要全行业群策群力，联盟将引领农食行业加速价值链的可持续发展转型。

联盟合力助推农食领域固碳减排

据了解，联盟首批成员企业均是其领域中推进减碳目标、促进企业和社会可持续发展的领军企业。

先正达集团中国长期以来致力于与合作伙伴共同推动农业可持续发展，采取多种措施帮助种植者应对气候变化，并减少自身对气候变化的影响；北大荒农服集团深入贯彻绿色发展理念，大力推进农机智能化替代机械化，绿色农药替代传统化学农药，有机肥替代化肥，在保证国家粮食安全的同时，从源头上保护黑土地。

雅苒在田间应用作物营养产品和农业数字化工具，每种植和收获1公斤玉米，二氧化碳排放当量比对照组低约20%；雀巢承诺到2050年实现净零碳排放，发力低碳小麦、低碳青贮玉米和低碳水稻，将在全球各区域打造可以复制的净零碳排放牧场模型；百威亚太提出2025年实现4个可持续发展目标：智慧农业、水资源管理、循环包装和气候行动，和供应商实施废气热回收系统和大麦碳足迹核查，布局低碳大麦和低碳酒花；极飞的无人化技术使越来越多的农户和农场减少了农药化肥使用，降低了化石能源的消耗；诺维信将通过可持续的植物营养和病虫害防治解决方案帮助农户降低风险并最大限度提高产量，助力农业可持续发展；致力于运用生物科技的力量，全面提高粮食产量，提升土地利用空间，保护生态环境……

联盟成员企业发起联合倡议，计划从三个方面开展重点工作：在保障粮食安全的前提下，践行农食领域固碳减排措施，采取高效低碳的农业及食品生产技术，推广再生农业实践，推动农业与食品行业可持续发展；强化企业低碳发展责任，推动公司业务的绿色可持续转型，推进农产品和食品全生命周期温室气体减排，致力于提供绿色、环保且气候友好的产品和服务；倡导协同与合作，推动绿色低碳工厂实践，构建绿色供应链，赋能传统农业与食品行业低碳转型，为应对气候变化贡献力量。

未来，联盟将向更多企业开放，通过开展一系列联合行动，推广农业和食品领域固碳减排措施，降低产业链温室气体排放水平，提升农业与食品行业应对及适应气候变化能力。同时，通过联盟的影响力，探索协同目标和项目开展，不断扩大和推广先进实践经验，从而为减缓和适应气候变化贡献力量。

作者：农民日报·中国农网记者 崔丽