四年前，两位来自中国的年轻人开始尝试在卡塔尔种菜，通过中国农业科技的助力和锲而不舍的探索，他们成为首个在卡塔尔本地成功种植蔬菜的团队。如今，蔬菜种植团队收获的成果不仅给卡塔尔世界杯增添了一抹绿色，更丰富了当地百姓的餐桌。

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高温少雨、缺乏耕地

卡塔尔到底能种菜吗？

从卡塔尔首都多哈中心城区往北几十公里，搭建在沙漠中的阿尔法丹农场这些天格外忙碌，工作人员往往需要通宵达旦地采摘蔬菜，因为在凌晨5点前，这些最新鲜的蔬菜就要出现在卡塔尔各个商超、酒店和中餐馆里。

来自重庆的蔬菜种植团队创始人高运韬说，他们和多个大型商超达成了世界杯期间的供货合作，两个月前已经把产能的峰值调整到世界杯期间，为世界杯保供蔬菜有四五百公斤。"卡塔尔整个国家从南到北的车程不超过3个小时，我们还提供会员客户送货上门的服务，所以2个小时蔬菜就可以摆上架或者到达客户的厨房餐桌上。"

卡塔尔地处热带沙漠，绝大多数蔬菜水果长期依赖进口，绿叶蔬菜更是全部要靠进口。近年来，卡塔尔出台了"粮食蔬菜安全战略"，决定向中国及欧盟等蔬菜种植大国引进关键技术，提升本国蔬菜自给率。

研究生毕业后的高运韬看到了创业的机会，决定试一试在沙漠里到底能不能种出蔬菜。"卡塔尔的蔬菜特别贵，小白菜、生菜、菠菜这些基本上99.9%需要进口，所以当时萌生了种菜的想法。"

△蔬菜种植团队创始人高运韬

从一粒种子到智慧农场

沙漠中建成蔬菜"绿洲"

从"0"到"1"的探索始于四年前的夏天，卡塔尔的夏天高温高湿，气温高达50℃、湿度能达到90%，这种像"桑拿房"的环境异常艰苦。早在几十年前，一些国家就开始尝试在卡塔尔种植绿叶蔬菜，但纷纷以失败告终。

高运韬称，仅仅是种子的筛选，他们就经历了漫长的"试错"过程。"现在最成功的一个产品，在北方叫"小油菜"，南方叫"上海青"，川渝叫"瓢儿白"，卡塔尔种植环境特殊，光是这样一颗上海青，团队就试验了来自7个不同国家的45种种子。"

此外，与我们平时所见到的农场有所不同，阿尔法丹农场的蔬菜都种植在一个个集装箱里，集装箱外空调窗机隆隆作响，而集装箱内温度始终保持在22℃至28℃之间。这些远洋货轮废弃集装箱能被改造成智能LED植物工厂，得益于中国农业科学院的先进种植技术。

中国农业科学院都市农业研究所创新团队首席科学家戚智勇介绍，几年来，都市所专家与相关研究机构和企业共同组建专家团队，摸索出采用植物LED光源、营养液栽培、立体种植、控温调湿等关键技术和种植方式。

市场扩大、规模扩张

他们还要为家乡贡献一份力量

从最初的5个集装箱，发展到60个集装箱并建成温室大棚，从2个蔬菜品种，到如今30多个品种，种植团队培育出来的产品在卡塔尔广受欢迎。比进口蔬菜更快的速度、更新鲜的品质以及更优惠的价格，他们培育的上海青占据了卡塔尔的超市和当地80万东亚人、东南亚人餐桌。

这些天，除了忙着给世界杯供应蔬菜之外，趁着世界杯的热度，团队联合创始人、来自四川成都的凌煜皓，还在为国内偏远地区的土特产进行免费宣传"带货"，帮国内一些乡村振兴的项目义务地进行产品推广。凌煜皓表示，"希望能够让世界看到更多与众不同的"中国元素"，是国家把我们的产业扶持起来的，肯定要回馈祖国。"