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1、螃蟹和南瓜不能一起吃,因螃蟹和南瓜中的营养成分会相互作用,引起恶心、头晕等不适症状。通常在使用螃蟹时,尽量与生姜和温黄酒搭配,可起到驱寒暖胃的功效,帮助改善胃寒情况。最好不要与冷饮、冰水同食,防止加重体内寒凉情况。
2、一般在食用螃蟹时,尽量搭配生姜或温黄酒同时食用。因螃蟹性质寒凉,生姜属于热性食物,辛辣味较重,适当食用可起到驱寒温胃的作用,且姜汁还具有杀菌、去腥和解毒的功效。而温黄酒和解表驱寒,帮助改善胃寒较多的情况。通常不要与冷饮、冰水或其他生冷性的饮料同食,防止加重胃寒症状。
3、其次,若本身体质虚寒、脾胃虚弱,或存在腹泻症状者,尽量少吃或不吃螃蟹,以免病情加重。且在食用螃蟹前后,不可再食用其他水果,防止蛋白质沉淀,引起腹胀、腹痛等症状。