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在河北省三河市，说起打造放心农业的故事，不少人会想到德为农业观光公司（简称德为农业）。丰收节前夕，观光园内到处都是一派丰收景象，稻菽飘香、红薯满地、水果压枝……

德为农业位于三河市段甲岭镇，毗邻京津，种植果树500余亩。为了积极响应国家全面推进乡村振兴的战略，德为农业总经理肖阔华丽转型，投身放心农业，为的是让老百姓吃上安全、健康的果品。

德为农业成立之初，肖阔引进“红色之爱”苹果、“黄金维纳斯”苹果、丑梨等新品水果，为助推当地果品产业发展注入新动能。肖阔说，“红色之爱”苹果以极高的花青素含量闻名，抗氧化能力极强，因其红白相间的果肉而鹤立鸡群，得到了不少养生人士的青睐。目前所栽植品种均是高质、高产的新品种。

肖阔说，“黄金维纳斯”苹果源自于国外，近年来在我国开始种植，其果香浓郁，纯甜无酸，口感俱佳。在本地一经推出，便快速抢占了市场，目前不出河北省就能销售完，口碑较好。梨品种则以“丑梨”“红梨”“秋月”为主。他解释，丑梨看着丑，吃着甜，放软后甘甜多汁，软糯无渣，因其可以用勺子挖着吃且老少皆宜。秋月梨是当前酥脆梨品种中的佳品，目前已成为节日走亲访友的佳品。

为了切实做好农业种植结构调整，德为农业先后引进蜜薯、西瓜红、紫薯、哈蜜薯等红薯品种，并带动周围群众种植新品红薯，一改当地传统红薯品种与难销的局面，农户受益良多。

在引进新品种的基础上，肖阔在打造放心农业方面做了很多创新探索。

针对以往单纯依靠化肥增产，结果导致土壤有机质匮乏、吸纳能力降低的客观事实，肖阔充分结合“大粮食”理念，与当地能源企业合作，将无害农家肥与有益微生物菌融入到符合国家标准的沼渣沼液中，充分腐熟后投放到土地中用于绿色产品生产。

德为农业技术顾问、天津农学院园林园艺系客座教授关俊杰说，在做好深翻土壤，刮除粗老翘皮、涂白等一系列清园工作后，德为农业采取薄膜阻隔、套袋保果、糖醋液诱杀、粘虫板捕杀和天敌防治为主导的防治措施控制病虫，在病虫初发生时，采用高效低毒的生物药剂进行防治。

“为了进一步加大园林废弃物的利用率，减少对社会清理垃圾压力，我们正在试验将牛羊过腹粪肥与沼渣以及修剪下来的树枝粉碎复配发酵，用于全园土壤改良，以期达到减少化肥使用的目的。”肖阔说，德为农业推广以虫治虫的手段，结合大蒜等自制液体，替代部分传统农药，目前已初见成效，从源头保障果品安全。

作者：张林萍