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历经10年科研选育，我市食药用百合育种取得新突破，育成新品种卷丹“白鳞”，这将有效提升重庆本地百合竞争力，对于推动产业发展、农民增收具有积极意义。这是重庆日报记者2022年12月31日从长江师范学院花卉遗传育种团队了解到的消息。

▲卷丹‘白鳞’地上高株型植株。（受访者供图）

“卷丹百合是我国三大食药用百合之一，其鳞茎可作食用和药用，具有很高的经济价值，是重庆地区主栽的百合品种。”长江师范学院花卉遗传育种团队负责人符勇耀介绍，团队经过多年科研攻关，育成的新品种卷丹“白鳞”系我国著名食药用百合卷丹变种，是由秋水仙素诱变新种质，该品种在2022年12月获得国际权威园艺作物鉴定机构英国皇家园艺学会(RHS)审核，获得百合新品种国际登录证书，并命名为卷丹“白鳞”。

▲卷丹‘白鳞’地下白色种球。（受访者供图）

据悉，新品种卷丹“白鳞”植株较原来高出30-50厘米，花期提前约2周，其鳞片颜色更白，可溶性糖含量增加，低温储存后口感更佳，特别适宜鲜食。

“重庆本地百合味偏苦，相较兰州百合等知名度较高的品种，本地百合的市场认可度不太高。”符勇耀表示，新品种卷丹“白鳞”较老品种口味更佳，实现量产后，有望走上市民餐桌。

此外，经符勇耀团队研究发现，“白鳞”还具有高抗枯萎病、中抗炭疽病的特征，亩产产量可达880-1000kg。符勇耀说，近年来，他们课题组联合重庆市药物种植研究所，主要从事百合属种质资源收集保存、高效组织培养和脱毒、种质创新等研究，目前已培育百合新品种8个，申请国家农业农村部百合新品种保护权2个，收集保存各类重要百合资源1000余份，建立了重庆市内最大的百合种质资源收集保存圃(库)。下一步，他们将继续选育更高产、优质的卷丹百合品种，不断提高本地百合的市场竞争力。