(资料图片)

为进一步提高辖区青少年的食品安全意识，助力养成良好的饮食卫生习惯，提高食品安全自我保护能力，近日，广东省深圳市坪地街道对辖区青少年进行招募，组织开展坪地街道青少年“舌尖上的安全”暑期实践活动。最终，报名参加的18名青少年，怀着好奇、激动的心情，走进了坪地街道食品检测实验站参观学习。

活动现场，工作人员通过观看图片、播放视频、互动问答相结合的方式，集知识性、趣味性、实用性、互动性于一体，深入浅出、通俗易懂地讲解了食品安全相关常识，引导大家学会辨别有害食品，了解食品中常见致病菌的种类以及如何预防食物中毒等。同时，提醒孩子选购包装食品时，要认真查看包装标识和食品标签，多吃健康食品，少食油炸腌制等食品，养成科学饮食、合理膳食的好习惯。工作人员还倡导大家积极响应“反对浪费、崇尚节约”文明行动以及“杜绝食用野生动植物”活动。

随后，培训员带领他们来到检测实验室参观，向他们介绍食品快速检测流程。在随后的动手实验环节，青少年们在实验室工作人员的指导下体验了水果农药残留检测，扎扎实实地过了一下当“检验员”的瘾，从而激发他们的好奇心和对科学的热情。

此次暑期实践活动，不仅提高了孩子们对食品安全的重视，更充分发挥了“教育一名学生、影响一个家庭、辐射整个社会”的作用，为筑牢食品安全工程贡献出一份力量。接下来，坪地街道将持续加大食品安全宣传力度，推动社会各界积极参与食品安全共建共享。同时，严格落实“四个最严”要求，真正把食品安全各项工作做实做细，以实际行动守护好市民群众“舌尖上的安全”。（张锐佳 翟若宁 刘红胜）