盛夏时节，宁夏冷凉蔬菜大面积成熟上市。来到宁夏固原市原州区彭堡镇姚磨村万亩冷凉蔬菜基地，道路两旁连片的菜田中，采摘工人忙碌其间，脸上洋溢着丰收的喜悦。在这片绿色的“海洋”中，部分覆盖着防虫网的菜地，在阳光下的照耀下闪闪发光，这些就是今年刚开始种植的“三零”蔬菜。“我从6月7日来这边采摘蔬菜，能够采到10月中旬。”采摘工邓大姐说。

今年，固原市原州区引入深圳百果园集团，共同致力于“零化学肥料、零化学农药、零化学激素”高品质蔬菜产销与“三农”融合发展，推动蔬菜产业向绿色有机、高端高效迈进。

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“三零”蔬菜。人民网 周航摄

作物的生长离不开土、肥、水、管，那么“三零”要如何实现？固原三个零生态农业科技发展有限公司技术服务负责人张东东介绍，“三零”的核心是运用BLOF生态和谐型种植技术，从土壤分析入手，科学判断土壤状态，基于土壤检测结果和种植作物，生成科学实用的施肥方案数据，通过“太阳热养生处理”手段，改变土壤状态，使土壤更疏松、健康、有活力。在种植过程中以矿物质肥、堆肥及有机氮肥替代化学肥料，以放线菌、酵母菌、纳豆菌、乳酸菌等有益微生物菌剂，促进作物成活，抑制病虫害。在作物的生长过程中，采用温度调节、水分调节等措施进行管控。不仅如此，物理防治也是实现“三零”的重要一环，利用黄蓝色防虫板、性诱剂、黑光灯等吸引害虫，保护作物健康生长。

这些基于植物营养学、微生物与植物生态学规律的措施，从生物学逻辑出发进行种植方案设计和管理，给植物根系创造了良好的生长环境，让作物能够有效吸收营养，从而长成风味浓郁，成分平衡的高品质农作物。

目前，原州区彭堡镇种植“三零”蔬菜2300余亩，有菜心、菠菜、上海青等品种，每亩蔬菜产量在1吨至3吨左右，零售价9.9元/份，亩产值能达到2.5万元至4万元左右。

“三零”蔬菜采收。人民网 周航摄

“原州区得天独厚的气候优势，加上当地政府为种植户创造非常好的环境，让我们选择了这个地方。”张东东说。原州区位于清水河河谷平原，气候冷凉、光照充足、昼夜温差大、绿色无污染等天然条件独具，非常利于种植高品质冷凉蔬菜。同时，原州区尊商重商氛围浓厚，在土地、税收、基础设施建等方面用活用足优惠政策，税收实行“三免三减半”，在基础设施上给予配套支持，努力实现共同发展、互利双赢。

据了解，原州区从蔬菜全产业链系统谋划设计，在彭堡镇、头营镇冷凉蔬菜产业集中区建成姚磨、杨郎、吴磨、马园4个冷凉蔬菜集配中心，带动全区规模化预冷库、制冰车间面积达到5万平方米，交易大棚2.4万平方米，建有蔬菜分拣包装车间、泡沫箱厂各2处，年预冷分拣包装销售各类蔬菜60万吨以上，连接产业链上下游，开展净菜加工、精品蔬菜销售，延长产业链条，提高产业附加值，实现千变万化的大市场与千家万户的小生产高效衔接，促进了冷凉蔬菜由一家一户生产向规模化集约化生产转变。

近年来，原州区不断推动冷凉蔬菜产业扩规提质增效。今年以北部清水河河谷川道区为重点，布局推进“两镇两带”种植发展规划，建设冷凉蔬菜产业发展示范村35个，巩固提升姚磨蔬菜一二三产业融合示范园，使冷凉蔬菜种植面积达到25万亩，产值实现20亿元。

同时，原州区以龙头企业农业高新科技示范为引领，采用集成集约化育苗、滴灌水肥一体化、生物菌剂施用、病虫害绿色防控、农机农艺融合的绿色提质增效技术，全面提升蔬菜产业绿色发展水平，不断推进全区冷凉蔬菜产业提档升级，持续带动农业增效、农民增收，真正让农民增收在希望的田野上。

(责编：阎梦婕、宽容)