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2月23日， 梁平区鱼菜共生数字工厂揭牌。该工厂将水产养殖与水培蔬菜有机结合，具有养殖粪污零排放、蔬菜种植零化肥零化学农药等优势，实现了渔业、蔬菜种植业循环可持续发展。
▲鱼菜共生数字工厂揭牌。 通讯员 熊伟 摄
据了解，该项目由重庆市农科院提供技术支持，传统淡水养鱼面临耕地占用、劳动力不足、生态环境压力等挑战，市农科院通过技术引进、设备集成、人才培训、综合服务等方式，构建水产养殖与水培蔬菜有机结合的新型生态种养模式，建立鱼菜共生Al工厂， 通过工厂化、智能化破解淡水养殖面临的现实问题，探索出一条水产养殖高质量发展路子。
▲鱼菜共生数字工厂。通讯员 熊伟 摄
“这实现了蔬菜天敌昆虫绿色防控、淡水鱼健康无抗养殖。”梁平区相关负责人称，梁平鱼菜共生数字工厂总投资约3698万元，依托梁平区资源优势和现有产业基础，在金带街道数谷农场建设鱼菜共生数字工厂，定位智慧农业种养模式，构建蔬菜育苗、蔬菜栽培、循环水养鱼、养鱼循环水处理、鱼粪消纳5个系统；在礼让镇川西渔村建设微工厂，新建养鱼大棚和蔬菜大棚2034平方米，打造低投入高回报生产型鱼菜共生示范窗口。该负责人说：“这种‘上种植、下养鱼’集约型立体农业养殖模式，节约了土地、水资源和肥料。”
▲投放鱼苗。通讯员 熊伟 摄
据悉，该项目投入运行后，每立方米水体养殖密度为60至80千克，是传统土塘养殖密度的20倍左右；养鱼日换水量≤5%、生长周期缩短1/2、饵料系数降低20%，年产绿色蔬菜8至10茬；可实现年产加州鲈鱼约180吨、高品质蔬菜约50吨；年产值约770万元，年利润约200万元，经济效益十分可观。
