平凉是哪个省的城市

平凉是甘肃省地级市。平凉市位于甘肃省东部，为陕甘宁交汇几何中心“金三角”，横跨陇山(关山)，东邻陕西咸阳，西连甘肃定西、白银，南接陕西宝鸡和甘肃天水，北与宁夏固原、甘肃庆阳毗邻。平凉市辖1个市辖区、5个县、1县级市：崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县、庄浪县、静宁县、华亭市。

平凉是中华文明的发祥地之一，早在3000多年前，周朝就在泾河流域创造了比较先进的农耕文化。公元376年，前秦灭前凉，取“平定凉国”之意，置平凉郡，平凉之名自此始。平凉境内历史文化遗存众多，已发现仰韶文化、齐家文化等各个时期的文化遗址2257处。崆峒山道源文化、古成纪伏羲文化、西王母远古文化、皇甫谧医学文化独具魅力。

平凉属于泾渭河冷温带亚湿润区。在农业气候区划中，属于陇东温和半湿润农业气候区。根据气象上通常把气候平均温度大于22℃定为夏季，小于10℃定为冬季，10至22℃以下为春、秋季的标准划分。春、夏季106天，秋季为77天，冬季为182天。又根据物候反映和农事活动划分四季，则把0℃以上至15℃以下定为春季，15℃以上定为夏季，15℃以下至0℃以上定为秋季，0℃以下定为冬季。四季按此标准划分，春季为3、4、5月，夏季为6、7、8月，秋季为9、10、11月，冬季为12、1、2月。

平凉什么特产比较出名

1、五香牛肉

五香牛肉富含丰富的蛋白质、氨基酸，能提高机体抗病能力，强健筋骨。

2、九道面

九道面制作工艺悠久，味道独特，富有劲道，当地特色美食。

3、苜蓿馍

苜蓿馍是平凉当地特色美食小吃之一，是佐食的佳品。

4、生汆面

生汆面色香味俱全，酸辣醇厚，回味悠香，营养丰富。

5、静宁烧鸡

静宁烧鸡形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚。

6、核桃饺子

核桃饺子色香无比，食中有油，不腻不淡，清香爽人，回味悠长。

7、静宁大饼

静宁大饼面粉雪白，外形平整，薄厚均匀，又脆又酥，甜美可口。

8、平凉金果

平凉金果肉质细嫩、酸甜爽口、香味浓郁、风味独特。

9、火烧子

火烧子据传是当地独有特色传统小吃，香酥可口。

10、华亭麦酒

华亭麦酒又叫甜酒，别具风味，格外醇甜幽香。

华亭麦酒 又叫甜酒，乡下人直称甜醅子，是用小麦或大麦去皮熟发酵而成，其中以大麦酿制的为最好。