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本报讯经常买肉的市民发现,近期我市的猪肉涨价了。8月9日,记者走访市区部分农贸市场、超市发现,进入8月份,我市猪肉价格连续小幅上涨,鲜猪肉零售价多在每500克13-16元,上涨2-3元。
“一斤猪肉14元,一周前还不到12元。”当天,在车站南路一家冷鲜肉店买肉的张女士说,近期猪肉价涨了2元。不过,由于前期价格便宜,涨后的肉价也不高。
“今天的肉馅每斤15.5元,10天前还是12.5元。”襄都区羊市街一家冷鲜肉店主介绍,近10天,每500克肉馅涨了3元。她说,猪肉进价每天涨1元,连着涨了几次,所以肉价就涨上来了。不过,近两天猪肉价格基本稳定。
平乡县一生猪养殖场场主兰亚聪介绍,8月份以来,生猪价格浮动明显,8月9日生猪出场价每500克8.8元,8月8日是9元,而在7月底还是7.2元左右。今年春节猪肉价格不高,春节后生猪价格继续下降。今年前半年,生猪价格一直保持低价位运行,而人工、饲料等养殖成本却没有减少,生猪价格确实该涨涨了。
从事猪肉批发多年的老李介绍,当天猪肉批发价13元,10天前的批发价为10.5元,每500克涨了2元多。他分析,按照往年规律,进入8月份以后,随着大中专院校开学的采购和中秋、国庆节的到来,或将开启下半年猪肉消费旺季。不过,我市及全国生猪产能平稳,市场供应充足,猪肉价格也不会有大的起伏。(邢台新闻传媒中心记者李平文/图)