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燕麦主要农作物之一，近年来，在市场需求和加工技术的推动下，当地燕麦产业链逐渐形成，发展空间巨大。随着“一村一品”战略的实施，燕麦产业快速发展的同时，也给当地的燕麦生产企业带来了巨大的挑战。

近年来，在市场需求和加工技术的推动下，特色农产品的优势愈加明显，产业链逐渐形成，发展空间巨大。随着“一村一品”战略的实施，内蒙古自治区乌兰察布市察右中旗加快农业产业结构调整，大力推动特色农产品产业化发展。燕麦是当地主要农作物之一，燕麦产业快速发展的同时，也给当地的燕麦生产企业带来了巨大的挑战。

走进内蒙古阴山优麦食品有限公司新包车间内，两条五色燕麦米的生产线正在满负荷运行，每条线每天生产4800多袋。公司根据传统医学以及养生原理，开发了一系列适合国人养生的燕麦产品，今年年初五色燕麦养生系列产品应运而生。公司生产部长田国栋说：“ 我们的五色养生系列产品就是根据五色食物与人体五脏健康的密切的联系而开发的，近期的订单明显增加，消费者反馈也特别好，很喜欢这个产品。”

内蒙古阴山优麦食品有限公司倡导天然有机绿色的燕麦种植，继成功研发六道碾磨技术全胚芽燕麦米之后，陆续推出创新主食类、营养冲调类、健康休闲类、功能类四大系列60多个单品，注册“阴山优麦”“小燕子”“燕纤坊”“塞宜德”四大品牌为主的54枚商标，获批发明专利2项、实用新型专利8项，2022年公司销售突破2亿元，“阴山优麦”作为自治区农牧业产业化重点龙头企业，国家级第十一批燕麦种植与加工农业标准化示范区，依托地域及资源优势，大力发展燕麦产业，从燕麦的育种、研发、种植、收购到加工、销售，形成完整的产业链条。

“我们阴山优麦将充分发挥我们当地的燕麦这种高营养价值的这种优点，通过技术提升开发出更多更好的高营养价值的燕麦健康食品，让全国消费者能够享受到更具有健康价值的高端食品。” 内蒙古阴山优麦食品有限公司总经理冀福善告诉记者。

近年来，察右中旗扶持燕麦加工企业，不断延长产品加工产业链。积极推广“企业帮农”的订单种植模式，实现种子发放、技术指导、农资供应、收购结算的链条式发展，既保证了合格原料的供应，又保证了农户的稳定增收。

察右中旗政府副旗长王海珍介绍：“ 下一步，我旗将加快实施产业创新驱动战略，加强与高等院校和科研院所的交流合作，推进燕麦品种改良。不断优化调整产业布局，围绕龙头企业和优势产品，打造种植、加工、销售一体化的产业链。争取到2025年，实现有机旱作燕麦种植50万亩以上，实现燕麦产业的高精尖发展。”

作者：农民日报•中国农网记者 李昊