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农历腊月初八是我国传统节日腊八节，一大早，重庆涪陵美心红酒小镇景区的工作人员就开始熬煮腊八节的传统美食——腊八粥，并准备了丰富的腊八美食品鉴长桌宴，邀请市民游客们在温暖香甜的粥香中，一同迎接新年的到来。

12月30日上午，景区的广场中心架起了一口直径近一米的大锅，随着锅底冉冉升起的篝火，红豆、黑米、薏仁、红枣、枸杞、绿豆、花生、桂圆等多种食材在锅中熬煮，热腾腾的腊八粥香气扑鼻，景区为市民游客们免费送出腊八粥，在寒冷的冬日传递温暖的节日祝福。

除了热气腾腾的腊八粥，景区还特制了年味十足的“巨无霸超级子母饺”。每个超级大饺子重达5斤，里面包着100个小饺子，象征着“大家”包着“小家”，有着阖家团圆、幸福美满的祈愿。腊八美食长桌宴上还陈列着各种腊八节的传统美食：腊八蒜、腊八冰、腊八醋、腊八小面、腊八豆腐、腊八热红酒等，游客们品味着特色美食，感受冬日里浓浓的节日喜庆氛围。

来自刚果布的长江师范学院外籍留学生珍宝一边吃着腊八粥和饺子，一边赞不绝口：“我来中国四年了，今天是第一次喝腊八粥，暖暖的很舒服，饺子也非常好吃，热红酒很有特色，能来体验中国的传统腊八节我非常开心。”

据美心红酒小镇景区工作人员介绍，腊八节品味腊八粥是景区每年都开展的活动，景区希望这一碗碗温暖的腊八粥能驱走冬日寒意，为游客们带去圆满吉祥、幸福安康的新年祝愿。接下来，景区也将开展非富多彩的年味活动，与市民游客们一起迎接2023年新春的到来。

（美心红酒小镇景区供图）