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大小新闻客户端6月21日讯(通讯员 刘梓皓)近日,为加强食品质量安全监管,切实守护辖区群众“舌尖上的安全”,长岛北长山乡开展端午节前食品专项检查行动。
本次检查对象主要为小超市、小摊点和小作坊,工作人员重点对食品经营者的营业执照、索证索票、健康证、临期食品标识、贮存条件、经营场所环境等情况进行了检查。检查过程中,工作人员要求食品经营单位要落实好食品安全主体责任,严格执行进货查验制度,规范临期食品经营行为,对临近保质期的食品分类管理并作特别标示,及时清理过期和变质的食品,确保群众吃得安全、吃得放心。
下一步,北长山乡将持续对餐饮、流通领域开展食品安全专项检查,加强对商超食品安全管理人员、入场销售者开展食品安全知识培训、考核,努力增强其知法、守法意识和自查整改能力,切实消除食品安全风险隐患,共同守护群众“米袋子”“菜篮子”安全。
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