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常见的长寿宴,吃长寿面是必不可少的程序。但是5月23日,在封丘县荆乡回族乡杨庄村的一场长寿面宴席上,众多寿星吃的是回族群众特有的食品——炸油香,再配以大锅菜,群众吃得津津有味。这是杨庄村举行的首届孝老敬亲长寿宴活动,全村60岁以上老人欢聚一堂,像过年一样热闹和高兴。乡长丹杰解释道,其他村庄举行的类似活动,准备的要么是面条,要么是饺子,杨庄村是回族村,就吃回族特色食品——炸油香。炸油香不仅仅是美食,还是一个传统文化符号。每逢节日或家庭聚会,回族群众家家户户都要炸油香来迎客,除了自家吃以外,还要馈赠邻里乡亲,互相品尝,表示庆贺。荆乡回族乡党委副书记穆为涛、乡党委委员海燕代表乡党委、政府出席活动并致辞,杨庄村村“两委”成员、网格长、志愿者等共30余人参与长寿宴活动。村里来帮忙的志愿者阿姨们都是炸油香的高手,从开始和面到下锅制作,动作熟练,配合默契,一道道工序有条不紊地进行着。上午10点,长寿宴在封丘县和谐舞蹈队精彩的舞蹈表演中开启,穆为涛致辞,对河南佰纳食品有限公司、市华森木业提供的爱心赞助表示衷心感谢,并授予“敬老爱心企业”荣誉奖牌。荣获“好婆婆”“好媳妇”“好邻居”“好乡贤”“好妯娌”“五美庭院”等称号的个人和家庭代表佩戴大红花先后登台接受表彰。中午,孝老敬亲长寿宴正式开始,志愿者将一碗碗热腾腾的大锅菜端上桌,老人们吃得津津有味,吃得心里暖融融。丹杰表示,该乡将通过不断拓展“长寿宴+”乡风文明内涵,把开展“长寿宴”活动作为党建统领基层治理工作的具体抓手,持续开展各类群众喜闻乐见的活动,推动基层治理和乡村精神文明建设形成强大的合力。
新乡日报全媒体记者 郭书武编辑 王乐博
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