11月27日起陕西省有强降温、雨雪和吹风天气，降温剧烈。
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全国苹果产业体系首席科学家、西北农林科技大学马锋旺教授，陕西省蔬菜产业体系首席科学家、西北农林科技大学李建明教授，提醒广大果农菜农，提高风险意识，科学防寒保温！
今年11月份总体温度偏高，苹果树多数尚未正常落叶，一年生枝条木质化程度较低。本月底的寒潮，部分地区特别是陕北苹果产区的苹果园有冻害的风险。由于矮化自根砧和富士系品种抗寒性差，矮化自根砧富士幼树遭受冻害的风险更大。因此，建议广大果农提高风险意识，加强防护措施。
建议采取如下措施：
01促进落叶
没有正常落叶的果园尽快喷施一次5%～8%尿素+0.5%～0.6%硫酸锌，促进叶片脱落。
02树体保护
幼树中心干缠膜，成龄树主干、中心干和及大枝基部全部涂白，涂白剂用水10份，生石灰3份，石硫合剂1份，食盐0.5份，动植物油0.05份的配方配置。
03根颈培土
幼树基部培土堆30厘米，避免根颈、嫁接口受冻。矮化自根砧果园除根颈培土外，最好利用有机物料和地布对行内进行覆盖。
04灌水保墒
有灌溉条件的果园尽快浇灌“封冻水”。
北方地区设施蔬菜防寒保温措施
低温冷害将造成设施作物营养不良，出现黄化、烂根、死苗、落花落果以及干枯等问题，尤其是没有保温或者加温措施的大棚设施。专家总结提出常规的防寒保温应急加温及栽培管理措施，供菜农参考。
防寒保温措施
01棚内多层覆盖
在大棚内距棚膜10 cm～20 cm挂一层薄膜，可提温2℃左右；大棚内加中棚或小棚，可提高棚温3 ℃～4 ℃；大棚加中棚加小棚形成三层膜覆盖，或者在棚内作物上覆盖无纺布，均可进一步有效地减轻或避免低温冷害的侵害。
02棚外加厚保温层
在大棚外增加保温被或增加保温被厚度，或保温被上叠加覆盖薄膜，俗称防寒膜。
03覆盖地膜
定植前或后覆盖地膜，以提高地温。
04白天保持棚面清洁
及时清扫棚面灰尘等杂物，有效增加进光量，提高室内温度，采用质量好的三防无滴膜。
05悬挂反光幕
东西延长的大棚，北侧悬挂反光幕可以增加室内光照，进一步提高温度，建议每隔2~3m悬挂1m反光幕。
06减少缝隙放热
关闭温室通风口和门，控制人员频繁出入，用无纺布或棉质材料堵塞门窗缝隙。
07挖设防寒沟
在温室后墙100cm，棚前10cm挖设宽0.4-0.8m、深0.5-0.8m的防寒沟，沟内填充杂草、稻壳、锯末等，沟底和沟面均覆盖塑料薄膜。
增温措施
01热风炉
在面对突然到来的低温天气可采用插电式、燃油式、燃煤式热风炉对温室进行快速升温，还可以采用由果木炭粉、玉米粉等组成的自燃式增温块缓慢升温。
02锅炉或热泵加热
利用传统的锅炉燃烧生物质燃料进行应急加热；浅层水源热泵加温也是一项成本较低的加温措施。
03地热线和石墨烯加热棒
可以采用地热线和石墨烯加热棒直接对温室内耕作层进行直接加热，该方法也可以用于日常增温使用，运行成本较低，可以有效提高地温3.5℃以上。
04可变倾角主动式真空管太阳能集热系统
由西北农林科技大学设计，利用温室保温被空间，通过室外真空管太阳能集热器进行热量收集，将投射到保温被上的太阳辐射加以高效利用，并将收集的热量存储到温室相变储热器中，吸收一天的太阳辐射可在连续阴天中持续释放多天热量，直接用于夜间温室内植株根系的加温。
05温室空气-水双相复合型太阳能集热器
由国家大宗蔬菜产业体系岗专家，西北农林科技大学设计。集热器包括吸热板芯、扰流板、铜管、相变储热器等组成，可以将热量有效储存于储热器中，缓慢将热量释放于室内。
06内外置式生物质发酵酿热池
由国家大宗蔬菜产业体系岗专家，西北农林科技大学设计。内置式是在温室北部底端建造酿热槽，宽和高均为1 m，与温室等长，表面用薄膜封住；外置式建造一个小棚，酿热槽或小棚内填充番茄、黄瓜、小麦秸秆及猪粪、牛粪、菇渣等农业废弃物，加入发酵物总质量3%的EM菌剂，相对含水量调至60%左右，加水进行发酵，可持续为温室供热，平均提高温度1.9~3℃。
栽培管理措施
01加强炼苗
冬季低温来临前，低温炼苗也极为关键，选择晴天上午进行栽植，保证温室处于适宜温度范围内高低温交替，这样有利于炼苗，提高耐寒性。
02喷洒防寒剂
寒流来临前3-5天，喷洒防寒剂（如 25 mg/L ALA或10ng/LALA+75 氨基寡糖mg/L+10nM 氯化钙），可有效提高蔬菜作物的低温耐性。如果低温持续时间较长，可以7天后，再喷施一次。喷后第二天温度上升时及时通风，排出湿气。
03撒施草木灰
在棚室地面上定期撒施干草木灰，既可有效抑制蔬菜立枯病等病害的发生，又起到了施肥、控湿和增温保摘的作用。冬季在棚内撒施草木灰3次，每次间隔10~15 d，撒施厚度2~3 cm，可使地表温度提高2~3 ℃。
04冲施生物菌肥和有机肥
有机物质腐熟转化的过程是放热过程，生物菌在土壤中的活动过程是转化有机物质的过程，都释放热量有利于提高地温。
05揭盖保温被或者内膜时间要适宜
适宜的揭盖时间可以显著增加热量进入，减少热量散失，利于温室保温。
06适当补光
冬季冷害时常伴随阴雨雪天，光照也会不足，适当补光可以保证蔬菜的生育需求。
来源：西北农林科技大学官微
编辑：赵桃子
