舌尖上的地道风味

【资料图】

掌心里的千年技艺

传承中的中华瑰宝……

近日，在第十九届深圳文博会现场

一场非遗文化盛宴引人注目

本届文博会共有超3500家

政府组团、文化机构和企业参加

在文化产业综合展馆山西展区前

许多观众被展台上的热烈气氛和

大屏幕中的精彩画面吸引

纷纷驻足打卡

现场到底有哪些非遗好物？

晋风晋韵

山西的非遗故事丰富多元

拥有182项国家级非物质文化遗产

942项省级非物质文化遗产

两项入选联合国教科文组织

非物质文化遗产名录

山西的非遗故事丰富多元

在山西展区现场

许多非遗产品大放异彩

舌尖上的山西美味

是用“一腌一煮、极简工艺”

烹饪出的平遥牛肉

是有“一叶落锅一叶飘

一叶离面又出刀”美名的刀削面

掌心里的山西技艺

是以绛州汾河湾的泥为原料

制成的澄泥砚的手感如玉

是人工吹制、饱含温度与灵魂的

祁县玻璃器皿的匠心光影

是以手抛光、工序繁杂的

平遥推光漆器的流光溢彩

屏内屏外联动

《非遗里的中国》化身“荧屏解说员”

在山西展区现场

还有面艺师傅带来颇具特色的非遗绝技

将面团拉成细如发丝的龙须面

在独轮车上做刀削面

用面团吹“面气球”……

许多观众纷纷鼓掌喝彩

通过大屏中播放的

总台《非遗里的中国》节目的精彩讲解

大家还可以详细了解

非遗制作、传承、创新的历程

并与传承人进行现场交流

不仅仅是在山西展区

在文化产业综合馆其他展区

《非遗里的中国》节目身影也处处可见

线上线下的即时联动

屏内屏外的独特体验

这档非遗节目直接化身“荧屏解说员”

目前《非遗里的中国》第一季

已播出浙江、福建、江苏、云南、山西5期

后续还将走进四川、广东、湖南

内蒙古、河北等省份

讲述中华非遗故事

见证非遗的时代创新